瑞典聖露西亞節

每年瑞典的12月13日，聖露西亞節 (Saint Lucy's Day)是慶祝聖誕前準備期間最重要的傳統節日，雖然不是公定假日，瑞典人還是蠻重視它的

除了是象征在漆黑冬天對光的期待，同時也代表著瑞典人對聖誕到來的期待。

而聖露西亞節必吃的節慶食物就是番紅花麵包＊瑞典文Lussekatt

十一月開始，各超市麵包店就會開始販售Lussekatt，直到過完聖誕節。

做法是一般奶油麵包為基底，麵糰加上細磨的番紅花粉和葡萄乾

把麵糰分成幾等份，搓成長條狀，然後兩端卷成倒寫的S字，掃上蛋液加葡萄乾裝飾

等發酵入烤箱，烤成金黃色就大功告成啦，一點都不難

鬆軟的麵包吃起來微甜，滲著番紅花香

吃著這個味道 就覺得很有聖誕氣氛了

這是前幾天烤的Lussekatt。葡萄乾全都在麵糰裏面，表面裝飾的省略了。
麵包有沒有蓬到很胖？XDDD

因為那天偷偷加了小量的麵包改良劑讓麵糰發酵得比較完全

愛遲到

前天發了個惡夢，夢見自己約了一個很久沒見的朋友，朋友來家裏載我，我竟然還在睡覺。😲😲😲
然後我妹拿計時器來跟我說: 喂！你朋友在外面車上等了你39分鍾欸！！ 夢裏一秒被嚇醒 很緊張 很緊張 很緊張
想要立刻化妝出門，隨手一拿，不知道是誰的Ipsa過期粉底往臉上塗，結果怎麼塗都不均勻，換一罐，兩個粉底混合後，悲劇就發生了，整個臉都變成綠色的，像綠巨人那樣，真是嚇屎我了。嚇到臉都變綠。

對，守時對我來說是很重要的，如果自己遲到，一定會覺得壓力超大 超內疚。同時對於不守時的人，心裏也會暗自扣對方的分數。
要踩我地雷的話，就約我 然後遲大到。遲到兼不膠帶三次，三次，我一定跟此人絕交，沒有第四次，因為第四次 我會大爆炸，並且保證方圓十哩之內，不會有活著或立著的物體存在。
前陣子網上有個什麼鬼研究說，愛遲到的人比較正面兼有創意，因為這些人對時間和空間的詮釋認知跟一般人不一樣。
什麼P話？活在這個時空卻對時間有不一樣的認知所以變成愛遲到？好吧，既然活在這個時空這麼不適應也糾正不來，那就活在陰間吧，這樣對大家都好。